BLT

BLT - bacon, lettuce, and tomato sandwich … eller «bacon, lettuce, and tomato sandwich» — bacon, salat og tomat-smørbrød — er enda en glimrende måte å fortære det syndig smakfulle røkte svinekjøttet på. Og i fortsettelsen av serien «Lasse blogger uten noen som helst rød tråd», tenkte jeg i dag å fortelle hvordan jeg lager det.

Når det kommer til slike ting som dette, er jeg purist. Det vil si at det ikke er mye annet enn de tre ingrediensene som har gitt smørbrødet navn som skal blandes inn, faktisk bare to. Den hele og fulle «innkjøpslista» til et smørbrød ser slik ut:

  • To skiver brød, gjerne litt grovt
  • Majones
  • Tomat i skiver
  • Et par blad salat. Vanilg bladsalat eller isbergsalat er bra
  • To skiver bacon

Baconet skal naturligvis stekes. Jeg bruker gjerne det tynnskårne baconet fra butikkene, med markert røyksmak. Kjøp gjerne baconskiver med svor — de koster halvparten av de uten, og med en skarp kniv er det ikke noe problem å skjære av svoren før steking. Mange vil gjerne sprøsteke baconet, men jeg synes det skal være litt mykt, så jeg steker det relativt kort tid på middels varme.

Brødskivene kan gjerne ristes lett i brødrister, spesielt hvis smørbrødet skal spises med en gang. Bre godt med majones på begge skivene og legg på salat, tomatskiver og stekt bacon. Det er ekstra godt når baconet er litt «lunt».

Nydelig frokost, matpakke, aftensmat eller middagserstatning. Utrolig smakfullt helt ferskt, men fremdeles bedre enn det meste etter noen timer i kjøleskapet. God apetitt!

Varmt råskinn

Som en liten fødselsdagsgave til meg selv, har jeg oppgradert PC-en min en smule. En ganske stor smule, egentlig.

Så nå har vi gått fra en AMD Athlon 2200 med et eller annet halvbra skjermkort til dette:

  • Hovedkort: Asus P5B, P965, Socket-775, ATX, GbLAN, 6xSATAII, PCI-Ex16
  • Minne: 2 gig, Kit w/two matched Crucial DDR2 PC5300 1024MB CL5
  • Prosessor: Intel Core 2 Duo E6300 1.86GHz Socket LGA775, 2MB cache
  • Skjermkort: XFX GeForce 7600GT Fatal1ty 256MB GDDR3, PCI-Express, 2xDVI/HDTV, 650/1600Mhz

Min gamle PC har fungert bra, og fremfor alt vært stille, men ytelsesforskjellen mellom den og dette er likevel verdt innsats, penger og noe mer støy. Likevel ble det litt mer støy enn hva jeg hadde regnet med. Skjermkortet kommer nemlig med passiv kjøling, og jeg hadde håpet på at den utrolig store 14cm-vifta i strømforsyninga skulle gi tilstrekkelig luftgjennomstrømning til at jeg ikke trengte flere vifter der. Det holdt ikke.

Skjermkortet har det i og for seg helt greit, det tåler temperaturer opp til 130 grader før det begynner å sette ned farta. Men varmlufta kom seg ikke fort nok unna, slik at prosessoren, som jo er plassert rett over skjermkortet, fikk det skrekkelig varmt. Så her måtte det mer vifte til.

En 12 centimeters vifte rett på skjermkortet ser ut til å gjøre susen. Nå koser prosessoren seg på noenogtredve grader, mens grafikkprosessoren holder seg under behagelige 50 grader selv under Trackmania Nations.

Problemet er imidlertid at jeg ikke hadde noen mulighet til å feste en vifte akkurat der den burde være. Så løsningen nå er som vist over (klikk for større bilde), med åpent kabinett og husholdningshyssing. Men jeg har et håp om at noen på jobben skal greie å lage et 12 centimeters hull på rette sted i kabinettveggen, slik at maskinen bilr seende litt mer ryddig ut.

Ryktet forteller …

… at jeg er enda nærmere 40 i dag enn jeg var i går. Vel, vel – det er ikke så ille å bli gammel, når man tenker på alternativet.

Så derfor: Ballonger er pakket fram igjen, og hurra til meg.

Bilder fra Valnesfjord

Da vi var på vei hjem fra Lekedilla i går, ble vi overrasket av et helt fantastisk kveldslys i Valnesfjord. Jeg prøvde å fange det med IXUSen:

Det var ganske fantastisk!

Egentlig nerd?

Neppe.no utfordrer meg til å fortelle om hvor nerdete jeg er, noe som blir litt av en utfordring – da min første tanke da jeg så utfordringen var at «jeg er vel ikke noen nerd?» … – men når nerdetesten viser 89 prosent, må det være noe av det i meg også. Så jeg får prøve.

  • I løpet av en vanlig dag bruker jeg gjerne minst fire forskjellige PC-er
  • Vi har ni fungerende datamaskiner hjemme, hvorav tre servere. Vi er fire i familien. To er under skolealder
  • På «borteserveren» min kjører jeg FreeBSD, og det ble valgt i hovedsak fordi det er kulere enn Linux
  • Jeg har hatt bredbånd hjemme i ti år
  • Flere av mine beste venner er nettvenner
  • Jeg mener at et OS uten et fungerende CLI er som ei verktøykasse uten skrujern
  • Lokalavisa omtalte meg som Nettkongen
  • Da kona bestemte seg for å male kontoret, ble PC’en flyttet til stua — etter som den bærbare ikke har grafikkmotor nok til Second Life

Vel — det er noe her. Så jeg er kanskje litt nerdete?

Lekedilla

Dette er skrevet på en av låne-PC-ene på Lekedilla Aktivitetsland ved treningssenteret Spenst i Bodø. Her kan ungene gå amok i hoppeslott, klatrestativ, rutsjebaner og det som verre er, mens de voksne kan trene på Spenst, bruke Internett, se på TV, drikke kaffe — eller rett og gå like amok de, også!

Et morsomt sted, ingen tvil om det. Men det ved stedet som inspirerte til en bloggeposting, var at låne-PC’ene kjører Ubuntu! Smart økonomi, og antagelig en temmelig stor gevinst når det kommer til administrasjon — offentlig tilgjengelige Windows-PC’er har etter min erfaring en temmelig begrenset levetid før reinstallajon er nødvendig …

Frontier country

Linux fremstår i mange distribusjoner som et modent og komplett operativsystem til vanlige oppgaver. Likevel er det ikke så veldig utbredt ennå, og på mange måter er det litt spennende.

Det betyr nemlig etter alle solemerker at stadig flere vil ta i bruk dette systemet, og vi vil kunne få se en utvikling innenfor pris, teknologi, bruksområder og applikasjoner som savner sidestykke. Og som en person som trives minst like godt underveis som ved målet, synes jeg det er veldig spennende. Og det gir oss slike gledesutbrudd som det som ble postet til diskusjonsgruppa for Linux i går:

Min første posting her på linux-gruppa går på en pentium III med 256 MB Rambus ram og en brukt hardisk jeg kjøpte på bruktmarkedet på Grønland for 50 spenn. Maskinen var pælma i søpla av et stort firma. Jeg satt den først opp med Windows XP med servicepack 2 og det hang og hang, Spekken på maskina er for dårlig for Windows XP. Så putta jeg inn Mandriva Linux 2006 fra et blad jeg kjøpte i fjor og farta på den gamle råtne pc-en tok virkelig av. Jeg ble gledelig sjokkert. […]

Har drevet med Windows Nettverk i 20 år så møtet med Linux ble overraskende bra. Den gamle pc-kassa funker nesten ikke med Windows XP, så jeg satte opp en disk med Linux som jeg fant i et blad. Linux Mandriva 2006. Oppsettet gikk som en lek, nettverksskriveren og Windows domenet funker bra sammen med Linux. […]

WindowsVista i full utgave kommer på over 5000 kr i butikkene mens dette allrighte systemet kostet 100 kr inklusive bladet. […]

Det var særlig den siste formuleringen jeg falt for. Ikke bare får du et komplett fungerende system for hundre kroner, du får et blad med på kjøpet! Les hele gledesutbruddet her: http://groups.google.com/group/no.it.os.unix.linux.diverse/msg/0745bd6f59fe566e