Stor irritasjon

Kjempestor. Hittil har møkkaspammailen jeg har mottatt vært enten amerikanere som ville selge meg lykke, mye penger og lang penis eller koreanere som jeg ikke er helt sikker på hva vil. Men det har vært rimelig lett å sortere ut.

Men i dag har jeg blitt utsatt for norsk spam av verste merke. Det er med referanser til familie, det er med gode hilsener, det er så vennlig og hyggelig at … – men det er altså reklame jeg ikke ønsker, ikke har bedt om og ikke er det minste interessert i.

Jeg sier jo i fra til de rette instanser, og håper spamsenderidiotene får en lang og trist periode uten så mye som en frisurfkonto – og i alle fall at de mister alle de pengene de har investert i å plage meg og alle som ikke er interessert i møkkawebsidene deres – som stort sett egentlig er ganske så crappy også – men jeg skjønner ikke helt hvorfor de ikke blir stoppet før de får sendt meg opptil fem mails på rad.

Kjære spammere: Skaff dere en skikkelig jobb, eller lag en webside som fyller et behov i steden for å lure folk til å besøke en wannabesite som ikke er verdt den altfor korte tiden det tok å lage den. Penger skal tjenes!

Gratulasjon:

Gratulere me daan
Gratulere me daan
Gratulere kjære rååiiiiii
Gratulere me daan

Ok – Thermos bør ha stor forbokstav

… og det finnes mange «termoser» som ikke er Thermoser. Men det blir litt som å kalle en hvilken som helst dongeribukse for en «levvis», eller å kalle alle biler for «fårder». Noe mange selgere sikkert gjerne ville gjort.

Men det jeg lurer på nå, siden jeg ble utfordret av en pedant, er om vakum er det samme som vakuum?

Thermos

illustrasjonAv «Therme» som er gresk, og betyr «varmt». Dette ble brukt til å navngi en vakuumflaske som ble funnet opp i 1892 av Sir James Dewar, en forsker ved Oxford universitet. Den ble imidlertid ikke satt i produksjon før i 1904, da to tyske glassblåsere startet et firma for produksjon av slike. De holdt en konkurranse for å navngi vakuumflasken, og vinnerbidraget ble altså «Thermos». De to glassblåserne startet etter dette firmaet Thermos GmbH.

I 1907 ble varemerket solgt til tre forskjellige firma, The American Thermos Bottle Company, Thermos Limited (Tottenham, England) og Canadian Thermos Bottle Co. Ltd.. Etter dette, har thermosen hatt et rimelig omflakkende liv, men alltid blitt produsert som en høykvalitets vakuumflaske. I 1978 utviklet Nippon Sanso K.K. en vakuumflaske i rustfritt stål, og gjennom diverse strategiske oppkjøp, kunne denne etterhvert markedsføres som «Thermos Nissan».

Men poenget her, er at «Thermos» som benevnelse på en vakuumflaske, er et beskyttet varemerke. Og å fjerne ‘h’-en i thermos, tviler jeg på er nok nok til å omgå denne varemerkebeskyttelsen. Så jeg tviler ikke på at «termos» står i ordboka, og at «Thermos» ikke gjør det – men Thermosen min heter Thermos likevel! Og prøver du å markedsføre en «termos» som ikke heter «Thermos», får du nok et erstatningskrav av amerikanske dimensjoner på nakken.

Godt råd

… fra Kyrre. Operativsystemer kan være noen troløse svikere. Men likevel, alt går an.

en bærbar jeg hadde, var det vanskelig med FreeBSD og en del linuxer, men Redhat gikk greit. På stasjonære PCer har enten Redhat, Mandrake eller FreeBSD gått greit.

Og Kyrrres moral er egentlig grei: «Vær flink på skolen; hold deg til maskinvare som fungerer på «alt» og drikk melken din.» Når det gjelder maskinvaren, så synes jeg forøvrig dette er en god side 😉.

I følge Ellen …

… slår Dagbladet av en sommerprat med mennesker som har gjort seg bemerket i den siste tiden. I mitt eget liv, er jeg stadig vekk hovedperson, så jeg våger å kaste meg på intervjubølgen selv, også.

HØYT OG LAVT – seks kjappe

Mitt drømmereisemål

London. Jeg er boaring, har vært der før, men vil dit igjen. Det er en by hvor jeg føler meg hjemme, men likevel alltid overraskes. Det er min type by. Det er min by. Hvis jeg måtte velge meg et sted jeg ikke hadde vært før, ville det vært Singapore. Det er et spennende sted.

Favorittdrikke

Øl. Gudedrikken i følge Håvamål. Det kan være lett, tungt, hjemmebrygget, importert eller hva som helst – så lenge det er godt. Og Hansa er dyktige … — Hvis jeg ikke kan drikke øl, er Herviks rips- og solbærsaft en glitrende drikke!

Favorittferiemat

Heheee … alt det noen andre lager? Ellers er Spaghetti Carbonara slik jeg får den i London et glimrende valg.

Favorittsang

Hmm … — Sommersang? I sommer er det egentlig ikke noen store. Kanskje Kent, som jeg egentlig ikke har hørt mye på, og «Kärleken väntar», som gikk jevnt og trutt på de kanalene vi fikk inn på radioen i sommer. Litt bra, egentlig.

Hva kan du ikke unnvære på ferie?

Øl. Vel, joda – jeg har hatt ferier uten øl. Ellen, kanskje. Og gjerne Anders. Ferie er å kose seg sammen med dem man er glade i.

Favorittbok

Uff – jeg leser alt for lite for tiden. Så det får bli en sånn «all time high» av bøker som egner seg for sommeren: «Oda!» av Ketil Bjørnstad. En spennende, underholdende og velskrevet roman om Christianiabohemen.

Tror det er noe slikt jeg vil svare. Når Dagbladet spør, altså …

Thermosmat

Kyrre lurer på hvordan han skal få svinefileen min i pakke egnet til å ta med seg i båt. Vel, jeg kan se at det blir et problem – men de fleste har jo hurtighakker nå for tiden.

Men som en liten skadefro hilsen fra oss som må holde oss på landjorda i mangel på båt, kan jeg jo tilføye:

Man skaffer seg ikke en slik båt hvis man liker å spise god mat på tur …

Svinefilet Maison

Ukens middag ligger litt etter, her – men vi skriver lørdag i dag, så det er ennå en dag igjen til ny uke starter! Ukens anbefaling er en «Torofisert» versjon av en rett som ble servert på en restaurant jeg jobbet engang. Det er en kombinasjon av smaker som kan være uanstendig godt!

Oppskriften sier svinefilet, men en skinkebiff eller kotelett kan være et like greit alternativ for å spare noen kroner. Så lenge det er ferskt svinekjøtt, så!

Til 4 personer trenger du:

  • 800g svinekjøtt (eller ca. et kilo hvis det er koteletter)
  • En pakke Toro brun saus uten løk
  • En stor boks mais
  • En boks ananas
  • Currypulver – gjerne fra en innvandrerbutikk, men blackboy-varianten går også.
  • Ris. Gjerne jasminris.

Ok. Jeg vil ha svinekjøttet gjennomstekt, jeg er litt gammeldags sånn, så jeg setter ovnen på 175°, deler opp kjøttet i serveringsstykker, bruner det godt i stekepanna og setter det i en ildfast form i ovnen. Hvis jeg ikke drøyer veldig med resten, gir dette et flott resultat, men hvis jeg bruker så lang tid på resten av retten at det ser ut som om kjøttet kan bli tørt, setter jeg ned varmen til 80-90° eller noe sånt.

Risen kokes etter anvisning på pakken.

Sausen lages etter oppskriften på pakken. Bruk gjerne en desiliter av ananasjuicen sammen med vannet, slik at det blir en halvliter tilsammen. Tilsett en liten spiseskje currypulver i sausen, eller mer hvis du synes det smaker best. Men i originalversjonen er ikke sausen noe særlig sterk, bare smaksrik.

Mais og ananas «stekes» i pannen – eller varmes litt, da, det trenger ikke å bli brunt – og has oppi ildfastforma sammen med svinekjøttet.

Server, og god fornøyelse. Dette er mat som passer godt med en litt smakfull rødvin, kanskje noe fra Rioja? God apetitt!

Biltur

illustrasjon Så ble det faktisk ferie i år, også. Det er derfor det har vært blogget lite i det siste. Og siden jeg vokste opp i trøndelag på 70-tallet, er ferie ensbetydende med Sverige.

Nå er det fremdeles mange som drar dit, da – men nå er det visst stort sett på grunn av lave priser på EU-kjøtt. For oss, var det den eneste muligheten for å komme oss til Utlandet. Jeg vet ikke om det var slik for alle, men for meg og de jeg vokste opp sammen med, var det nemlig såpass trangt økonomisk i våre foreldres etableringsfase, at sydenturer bare var slikt vi bare hørte om.

Men vi savnet dem heller ikke! Sverige hadde alt hva et barnehjerte kunne begjære, godis, läsk og kinaputter! Og dyrehage (i trøndernes ferieby #1, Østersund), tivoli (litt over alt, men veldig mye på Liseberg) og badeliv med temperaturer godt over 12 grader.

Mye har skjedd med nordmenns ferievaner siden den gangen, men nå har vi jo Anders da, som trives godt med korte etapper i bil, og nå som jeg har gjort nordlening av meg, har vi ferieparadiset Arjeplog 25 mil herfra. Her har vi Kraja Camping med gratis badebasseng, og en utendørskafe med verdens beste Vafflor. Silvermuseet er også verdt et besøk.

OK – så var vi på konsum og Ica og kjøpte folkøl, nougat og bacon også, da. Men vi holdt oss langt under kvoten. Og vi var oftere med Anders i badebassenget! Og han hadde visst en flott ferie, og i år var det det som var viktigst!

Kjedelig sykemelding?

Monica synes visst det er kjedelig å være sykemeldt. Det må vel være toppen av dårlig fantasi? Så vidt som jeg kan forstå, er hun vel frisk nok til å bruke PCen, så da må da det være mulig å finne noe å fylle tiden med. Blogge masse, for eksempel?

Men selvfølgelig, god bedring — og lykke til!