Av og til lurer jeg litt på hvor langt «manns minne» er nå for tiden. Spesiellt gjelder dette når avisene og andre media kommer med sine årvisse skrekkmeldinger. Nå er det julegløggen vi skal skremmes med – folk dør visst som fluer av kopperforgiftning når de inntar denne varme juleforberedelsesdrikken. Men er det egentlig så farlig?

Nei, selvfølgelig ikke. Men siden jeg først nevner skremselspropagandaen, skal jeg også nevne litt fakta:

Når en kjele brukes til å koke vann, vil det avsettes små mengder kopper i den. Denne kopperen vil kunne frigjøres når man koker noe med lav PH-verdi. Så, hvis du har en skikkelig gammel vannkjele, som ikke brukes til annet enn vann året igjennom før du plutselig finner ut at du skal koke gløgg i den når det nærmer seg jul, er det en viss mulighet for at du skal kunne få i deg noe usunt. Men i og med at den gode, gamle vannkjelen begynner å bli sjelden, er ikke faren så overhengende.

Men vil du være helt sikker, så koker du «ren» kjelen med vann med litt eddik i – slik at det er ca. 1% eddikløsning. La dette koke i et kvarters tid, tøm ut og vask så kjelen som vanlig – så er sjansen for å overleve årets gløgghappening plutselig langt større!

Og hvis du vil prøve noe annet enn «Tomtegløgg»:

• The Seriøse Gløgg Page (Danmark)
• Glögg Party (Finland)
• Jul Glögg (Sverige)
• Lag din egen gløgg (Norge)