Blåmandag
Svar
Månedlige arkiver: februar 2005
Bolig-bobla kan sprekke
Dagbladet melder i dag at ingen trær vokser inn i himmelen. Den verdenskjente økonomiprofessoren Robert J. Schiller mener boligbobler er under utvikling en rekke steder i den vestlige verden, og sjeføkonom Harald Magnus Andreassen i analysehuset First Securities kommenterer dette med «Mye tyder på at en boligboble er under oppbygging også i Norge».
Vi som tapte på forrige boligboble på 80-tallet, blir litt skremt når vi leser slikt. Vær forsiktig! Ikke kjøp dyr bolig hvis du tror du vil eller kan komme til å måtte selge den om få år, og ikke lån mer penger enn at du klarer en rente på minst 7%.
Joda, jeg vet at mange tjener penger under slik Klondyke-stemning som vi har nå – men det er minst like mange som taper. Så vær forsiktig, og vær skeptisk til bankenes rådgivere. Og tenk langsiktig!
Stemmene er talt opp
11 personer ville ha B, mot 6 stemmer for mitt utgangspunkt som var A.
Og når man spør folket om råd, er det jo ikke mer enn rettferdig at man hører på hva de har å si. Så nå er standard fontstørrelse på brødtekst satt til 90% sans-serif. Jeg lurer også på om jeg skal gjeninnføre muligheten til å velge skriftstørrelse.
Men det går fremdeles an å sette skriftstørrelsen akkurat som du vil, altså. På Firefox kan du trykke CTRL og + eller – for å forstørre eller forminske skriften, og hvis man har en mus med hjul, går det ofte an å bruke CTRL sammen med dette for å justere størrelsen på all tekst.
Spicy meatballs
Under kjøttkakeproduksjon i dag, grep inspirasjonen meg – noe som gav et overraskende vellykket resultat.
Du trenger:
- Et halvt kilo kjøttdeig
- En halv teksje salt
- En halv teskje grovmalt pepper
- En kvart teskje finmalt ingefær
- En finhakket rød chili
- Fire finhakkede hvitløksfedd
- Ett egg
- To og en halv spiseskje potetmel
- To desiliter melk
Elt kjøttdeig og salt «seigt», slik at den henger godt sammen. Dette er det greit å bruke kjøkkenmaskin til. La den hvile i noen minutter. Tilsett pepper, ingefær, chili, hvitløk egg og potetmel. Elt deigen godt sammen igjen. Så skal melken tilsettes, spe med en halv desiliter av gangen, og rør deigen seig mellom hver gang.
Form kjøttboller på støttelse med en valnøtt. Dette er lettest å gjøre med en spiseskje dyppet i kaldt vann, og håndflata. De ustekte kjøttbollene er lettest å flytte på hvis du legger dem på en fuktet fjøl.
Stek kjøttbollene i fett i ganske varm panne. Ikke ha i for mange om gangen, da blir panna for kald. Det blir også vanskelig å få dem jevnt brune hvis det blir for trangt, for du må riste litt på panna slik at de blir likt stekt på alle sidene. Når de er jevnt brune, kan du la dem ettersteke noen minutter på svak varme.
Det er det hele. Kjøttbollene kan brukes til omtrent hva det skal være. Noen tips er:
- Tapas
- Med spaghetti i tomatsaus
- På pizza med cherrytomat, løk og paprika
Har du andre tips, så legg igjen en kommentar!
Bildet er hentet fra matprat.no.
Avstemning: Fontstørrelse
Jeg er egentlig av den formening at det er brukerens innstillinger som i så stor grad som mulig skal bestemme hvordan en webside skal se ut. Det er en av grunnene til at jeg ikke lenger sier noe om hvor stor brødteksten på siden min skal være, hvis den er for stor eller for liten, kan du bare endre dine innstillinger.
Noen er imidlertid litt uenig med meg der, siden stort sett alle nettlesere har standardinnstillinger som gir temmelig stor skrift. Det gjør også at de fleste som lager websider, reduserer skriftstørrelsen noe, og dermed bidrar til å videreføre «problemet». Jeg greier ikke å bestemme meg for hva jeg skal gjøre, så jeg spør derfor Folket: Hvilken fontstørrelse bør jeg bruke på brødtekst?
A: Denne som er i dag
B: Denne, som er litt mindre: Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
C: Denne, som er enda mindre: Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Legg igjen en kommentar med din stemme!