Me! Me!

Så var det en ny meme, da. Uff. Jeg prøver å virke veldig ferdig og oppgitt over denne farsotten, mens jeg egentlig er litt smigret over å bli husket.

Her er reglene:

  1. Link til den som har tagget deg
  2. Fortell 7 fakta om deg, litt forskjellig og litt rart!
  3. Tagg 7 folk i slutten av bloggeinnlegget.
  4. Legg en melding i bloggen deres for å si at de er blitt tagget.

7 fakta om meg:

  • Jeg elsker serien «Scrubs» på grunn av den fantastiske produksjonen, og jeg tar den opp på TV2 hver dag
  • Selv om jeg egentlig aldri vil tilbake dit, dagdrømmer jeg ofte om å være servitør igjen
  • Hvis jeg skulle bodd et annet sted, hadde jeg villet bo i England
  • … selv om Sverige på mange måter er drømmelandet
  • Jeg fikk mitt første ordentlige, deilige kyss i ei snøfonn på Risvollan i Trondheim. Og læreren min erta meg for det dagen etterpå!
  • Jeg er genuint trist over at solidaritet er et så fraværende begrep som det er i Norge. Litt på grunn av situasjonen i Burma, men også på generell basis
  • Jeg har problemer med å huske fra forrett til dessert – eller fra jeg står opp til jeg våkner

Vel. Når deg gjelder slutten på meme’et, punkt 3 og 4, så jukser jeg. Jeg tagger ingen. Jeg vet ikke om jeg har sju venner igjen å utfordre etter at dette memeet har gått sin seiersgang, og så liker jeg ikke helt det der med å måtte utfordre folk i kommentarer, jeg foretrekker mail, slik at de selv kan velge om de vil være med eller ikke, uten å føle noe forventningspress fra bloggesamfunnet.

Men om du har lyst til å svare, så betrakt deg som pinget av meg – og link tilbake!

Gå i rødt på fredag

Følgende SMS tikket inn i går kveld, og jeg videresender gjerne:

In support of our incredibly brave friends in Burma: May all people around the world wear a red shirt on Friday, September 28. Please forward.

Overskrifta stjal jeg fra iskwews blogg om dette. Tiramteatret: Fredag kl. seks, i rødt, og Audun: Rød skjorte på fredag! blogger også om det samme.

Vis at du støtter det Burmesiske folkets kamp for demokrati her. Skriv under, og send til dine venner.

Lammenam

Det er den tiden på året, da de sauene som ikke har blitt rovdyrmat kommer hjem fra beite for å bli sendt til slakteriet av den verste predatoren av dem alle, nemlig det kjøttspisende mennesket. Jeg hører fremdeles til blant dem, og trives like godt hver lammekjøttsesong.

En ting veldig mange er opptatt av når det gjelder fårekjøtt, er at det ikke skal smake fårekjøtt. «Det smaker ull» har jeg jørt folk si, uten at jeg noen gang har fått dem til å fortelle hvordan de har blitt kjent med smaken av ull; jeg bruker ull fortrinnsvis til klesplagg og heller lite som mat.

Jeg møtte en venninne på Coopen her om dagen, og hun var veldig oppsatt på dette. «Hva skal jeg velge?» spurte hun, bøyd ned i en kjøledisk med et utvalg av pakker med lammekjøtt, «Jeg vil jo ikke ha noen sauesmak på fårikålen heller». «Kanskje du skulle prøve svinekjøtt«, foreslo jeg. Hun syntes jeg hadde et poeng.

Men noe som har blitt veldig populært i år, kanskje også blant de som vil ha fårekjøtt uten fåresmak, er pakker med lammelår i skiver. Dette har en overkommelig pris, og du trenger ikke å kjøpe mer enn det som går med til en middag. Jeg kjøpte en pakke og forventet å finne kjøtt som egna seg til langvarig koking, men det var overraskende mørt og godt. Og veldig lettvint å lage en god og kjapp middag av — hvis du husker på å marinere det litt først.

Slik gjorde jeg:

Til to personer:

  • 2-400 gram lammelår i skiver (avhengig av om det skal være middag eller kveldsmat)
  • En til to løk
  • To til åtte kløfter hvitløk (avhengig av hvor avhengig du er av hvitløk)
  • En halv til en rød chilipepper
  • Et par spiseskjeer soyasaus
  • Et par spiseskjeer olivenolje
  • Et par spiseskjeer god eddik
  • Salt og pepper

Skjær kjøttet i terninger på omlag en ganger en centimeter. Grovhakk løken og finhakk chilipepper og hvitløk. Bland dette godt med de øvrige ingrediensene nevnt over, og la det stå et par timers tid.

La kjøttet renne av seg marinaden, tørk det evt. lett med et kjøkkenpapir, og stek kjøtt og løk på litt sterk varme i soyaolje. Serveres med salat, tomat, paprika, mais og en dasj hvitløksdressing i varme pitabrød. Hvis det er til middag, så kan du jo koke litt ris til.

Mye bedre enn noe hvilken som helst ulv har spist i høst, det er jeg helt sikker på!

Lesetips

Selv om jeg ikke er så aktiv på bloggeforfatterfronten for tiden, betyr det på ingen måte at jeg er off-line. Men når jeg har tørke selv, bruker jeg desto mer tid på å lese. Og blant de flotte bloggene i leselista mi i margen her, er Hjorten stort sett alltid til å stole på.

Det siste som fikk meg til å le høyt foran dataskjermen er historien om saueeieren som går til kamp mot sauedreperne — denne gangen representert ved Rørosbanen:

Men mange vil vel hevde at slike hendelser er prisen vi må betale for et nogenlunde tilrettelagt kollektivtilbud her i landet?

– Nei, den prisen er for høy! Ungene er glade i sauene. De kan kose med dem. Har de noe ull? Ja Ja Kjære barn! Jeg har kroppen full! Men nå er kroppen blodig og smadret. Ingen søndagsklær til far. Ingen søndagsklær til mor. Ingen strømper til bittelille bror som blir kald på bena, blir forkjølet og kanskje til og med får lungebetennelse. Dette går ikke lenger. Rørosbanen må dø!

Veldig mye tatt veldig på kornet i flott innpakning. Takk skal du ha, Hjorten! Les resten av «Rørosbanen må dø» her.

Microbil

På vei til jobben i går, skjedde det plutselig noe merkelig med vår ellers så trofaste Ford Focus, den gule varsellampen for motorfeil begynte å blinke!

Jeg kjørte sakte de få kilometerne som var igjen til jobben, og slo opp i instruksjonsboka. Der sto det ikke mye annet enn at jeg skulle kontakte service, og jeg ringte til vår trofaste Ford-forhandler i Bodø. Etter noen kontrollspørsmål over telefonen hos dem, fikk jeg beskjed om å kjøre den til et verksted på Fauske. Det gjorde jeg — meget forsiktig og neppe med tenning på mer enn to sylindre.

På verkstedet leide jeg meg en erstatningsbil siden jeg trodde jeg hadde det veldig travelt i går; en Nissan Micra. Denne var overraskende god å kjøre, og kjempemorsom å parkere. Og det var kanskje spesielt gøy for meg, som stort sett har kjørt bare én bil i «hele» sin relativt korte karrière som bilfører. Og det morsomste av alt jeg opplevde med denne bilen i dag, var vel dette:

Når jeg kan parkere en Nissan Micra utenfor plassen der jeg har kontoret mitt, i fullt påsyn av kolleger, kjente og tilfeldig forbipasserende — da er jeg i alle fall sikker på min egen maskulinitet.

Men i dag fikk jeg Forden tilbake, med ny coil, nye tenningskabler og tenning på alle fire nye plugger. Og egentlig er det vel like greit bak rattet på den.

Gigabytes med MP3

Nå har jeg rippa flere gigabytes med CD-er til MP3 og lasta opp på USENET. Satte opp en FTP-server med det jeg hadde av cracka apps, og slapp passordet på populære IRC-kanaler.

DVD-er ble rippa og torrents sluppet, mens jeg lasta ned warez og pron alt det linja kunne greie.

Neida — ikke egentlig. Jeg løy litt, siden 19. september er den internasjonale Talk Like A Pirate-dagen 🙂

Pappas eller Peppes pizza?

En av ulempene med å bo i en bitte, bitte liten by, er utvalget. Jeg mener, vi har en flott kinarestaurant — men bare en. Vi har ett hotell. Nesten en pub. Og vi har en god pizzaplass, men slikt er det også bare plass til en av. Og selv om et mangfold av tilbud som oftest fører til en kjedeflora som er akkurat lik fra by til by og fra kjøpesenter til kjøpesenter, er det en ting jeg savner sånn på sene fredagskvelder og lignende: Peppes Pizza.

Joda, Peppes er bare nok en pizzakjede, og de har verken funnet opp pizzahjulet eller kruttsterk chili — men de gjør altså det jeg forventer av dem, nemlig å lage det som etter min mening er Norges beste pizza. Min far og hans kone spiser førjulsmiddag på Peppes i Trondheim hver eneste lille juleaften. Og de vet hva god mat er for noe, så det sier litt. Min nærmeste Peppes er seks mil unna, så det er ikke hver dag jeg drar dit, for å si det slik. Men nå har jeg fått en nesten bra alternativ: Pappas Peppes-pizza!

Peppes har nemlig sluppet de essensielle delene av pizzaen som dagligvareprodukter. Jeg har ikke funnet alle varene i min lokale Coop ennå, men ost, skinke, kjøttboller og viktigst av alt: Peppes pizzasaus har jeg i alle fall lokalisert! Og det er faktisk «the real thing», kvaliteten er glimrende. Så i dag hadde vi Pappas Peppes-pizza til middag her i huset. Her var det jeg satte sammen:

Mariner svinekjøtt-terningene i marinaden i en times tid. Lag deig, kjevle den tynt ut og smør på et tynt lag med Peppes originale Pizzasaus. Begeret er ment å skulle holde til en stor langpannepizza, og det blir ikke bedre jo mer saus du smører utover.

Stek det marinerte kjøttet raskt i olje i varm panne, under stadig omrøring. ikke ha for mye i panna om gangen. Det blir gjerne litt ekstra sprut og litt røyk fra stekepanna på grunn av marinaden, men det har ingen ting å si, så bare kjør på med kjøkkenvifta. Smak på kjøttet etterpå. Det er kjempegodt. Spre det som er igjen etter at du har smakt pent utover pizzaen.

Dryss resten av bestanddelene pent utover, men husk at på ordentlige restaurantpizzaer så er man gjerrig på fyllet — det skal ikke være noen hauger med kjøttbiter her, du skal liksom se bunnen rundt hvert maiskorn og hver kjøttbit. Ikke krydre noe særlig, marinaden er skarp og Peppes originale Pizzasaus har masse smak. Dryss over et tynt lag med Peppes Originale Pizzaost, og stek pizzaen på 250 grader i en ti minutters tid. Følg litt med, hvis osten begynner å skifte farge og bli brun, er pizzaen mer enn ferdig.

Glad igjen

Da har det vært noen dager med lett depping, og jeg har lært at jeg nok er en dårlig taper.

Men i går ettermiddag kjente jeg at det igjen ble mer interessant å re fremover enn bakover, og at det meste egentlig er ganske greit. Så nå tror jeg at jeg er i godt humør igjen.

Og det er noen prosjekter og hendelser som jeg gleder meg til utover høsten her. For eksempel er det ikke lenge igjen til klassegjenforening, noe jeg tror kan bli veldig moro.

Ellers er det noen oppussingsprosjekter som jeg kanskje ikke gleder meg like mye til, noen vedvarende og noen nye utfordringer i tilknytning til jobben og enda litt mer. Mye av dette vil nok bli omskrevet her etter hvert.

Men først er det helg!

Da var det gjort

Valget er over, og jeg er skuffa. SV gikk kraftig tilbake også i min kommune, og gruppa vår gikk fra fire til to representanter. Høyre er valgets vinner også her, og den nye sammensetningen av kommunestyret har et flertall av Høyre, Venstre og Fremskrittspartiet.

Jeg har ingen intensjoner om å være med i noe hylekor, eller å kreve noens avgang etter dette. Jeg er overrasket over at så mange velgere faktisk bestemmer seg i løpet av valgkampen, men kan ikke gjøre annet med det enn å ta det til etterretning. Det viktigste nå er det som står foran oss, og i Fauske SV har vi to hovedoppgaver den neste to årene:

Å være gode i opposisjon

Selv om vi gikk tilbake, er det mange som har stemt på oss, og selv om vi ikke fikk den støtten vi ønsket oss, mener vi at vår politikk er riktig. Formannskapsmodellen, som de fleste norske kommuner styres etter, gir opposisjonen gode muligheter til å følge med i den politikken som drives, påvirke den i egen retning og si i fra dersom det er noe som er veldig feil. Det er en jobb jeg tar veldig seriøst, og som jeg lover å være god på.

Partibygging

Fauske SV har en veldig liten organisasjon. Det er sikkert noe av grunnen til at valget gikk så dårlig, og det blir en større utfordring når kommunestyregruppa halveres. Så, både for å kunne gjøre jobben jeg nevner over og å være bedre rustet til neste valg, er det svært viktig at partiet blir større og med flere aktive støttespillere enn hva vi har i dag. Denne jobben begynner vi med .

Men først skal jeg være trist litt til.

Nå er det alvor

I dag er altså valg — dersom noen skulle ha gått glipp av det. Og jeg anbefaler alle å gå og stemme på fylkestings- og kommunepolitikere for de neste fire år.

Selv er jeg helt klar for valg. I går tok konemor med seg Knotten og Knøttet til besteforeldre, og jeg hadde dagen for meg selv til å gjøre spennende og utfordrende ting. Det jeg gjorde, var stort sett å …

… og så var det sannelig omtrent sengetid. Og egentlig var det en helt grei søndag.